Montpellier mette il cibo al centro dell'agenda urbana
Dai paesaggi alimentari alle politiche: come la ricerca si è trasformata in azione pubblica Nell'ottobre 2025, Montpellier Méditerranée Métropole ha fatto la storia. Con l'adozione della Strategia di Trasformazione del Paesaggio Alimentare (PALM), il Consiglio Metropolitano è diventato il primo ente locale in Francia ad approvare formalmente una politica pubblica completa dedicata alla trasformazione degli ambienti alimentari. In un momento in cui le politiche pubbliche legate al cibo...
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