Neuausrichtung des europäischen Ernährungssystems hin zu einer gerechteren, gesünderen und nachhaltigeren Ernährungstransformation durch Wissen und Innovation.
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Intention von SWITCH
Das SWITCH-Projekt untersucht in verschiedenen EU-Regionen innovative Strategien und Technologien, um den Übergang zu gesunden und nachhaltigen Ernährungsweisen innerhalb der EU zu erleichtern.
SWITCH beschleunigt den Verhaltenswandel innerhalb der EU hin zu nachhaltigeren und gesünderen Ernährungsgewohnheiten. In diesem Prozess werden Forschung und Innovation als treibende Kräfte genutzt, um das Wissen und den Zugang auf allen Ebenen des Lebensmittelsystems zu erhöhen. Wir müssen die EU-Ernährungssysteme neu gestalten, um innovative Lösungen zu integrieren und Werkzeuge bereitstellen, die den Übergang zu gesunden und nachhaltigen Ernährungsgewohnheiten beschleunigen.
Horizon Europe
SWITCH ist ein vierjähriges Forschungsprojekt, das darauf abzielt, den Verhaltenswandel der europäischen Bevölkerung hin zu nachhaltigeren und gesünderen Mustern zu beschleunigen, indem Forschung und Innovation als Treiber genutzt werden, um Wissen, Zugänglichkeit und Strategien zur Erleichterung auf allen Ebenen der Ernährungssysteme zu steigern.
Die Finanzierung erfolgt durch das EU-Förderprogramm für Forschung und Innovation (Horizon Europe). Es zielt darauf ab den Klimawandel zu bekämpfen, die UN-Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und die Wettbewerbsfähigkeit und das Wirtschaftswachstum Europas zu stärken.
Wer?
Die lokalen Ernährungssysteme, die in jedem SWITCH Hub untersucht werden, repräsentieren sogenannte City Region Food Systems (CRFS). CRFS sind als geografische Regionen definiert, die ein oder mehrere urbane Zentren und ihre Umgebung, das peri-urbane und ländliche Hinterland umfassen, zwischen denen Menschen, Lebensmittel, Waren, Ressourcen und Ökosystemdienstleistungen fließen und umfassen alle Akteure und Aktivitäten des Ernährungssystems, über die die lokale/regionale Regierung Planungs- und Interventionsbefugnisse hat (FAO, 2021).
News
7. Juli 2026 – San Sebastián | Die spanische Veranstaltung des SWITCH Der Marathon fand im Rahmen des UIK-Sommerprogramms „Essen, Territorium und Klima“ statt…
Der europäische Preis für herausragende Berichterstattung über nachhaltige Ernährungssysteme wurde im Rahmen der Venice Climate Week 2026 in Venedig verliehen. Venedig, Italien – 5. Juni …
Sieben Journalisten wurden für ihren Beitrag zur Förderung des öffentlichen Dialogs über nachhaltige und gesunde Ernährung durch wirkungsvolle Berichterstattung und Storytelling ausgezeichnet. Horizon Europefinanziert SWITCH Das Projekt ist stolz darauf, …
Zeitgleich mit dem Dialog in Pollica SWITCH verkündet stolz die Veröffentlichung von SWITCH Die dritte Ausgabe des Magazins, die redaktionelle Plattform des Projekts, die sich der forschungsbasierten Lebensmittelproduktion widmet …
23. Mai 2026, Pollica, Italien — Die Horizon Europefinanziert SWITCH Das Projekt unterstützt weiterhin die Transformation der europäischen Lebensmittelsysteme durch die Förderung eines offiziellen…
21. Mai 2026 – Im Mai war das Museo MEOC in Aggius Gastgeber der zweiten Station der SWITCH Marathon, eine Reihe von Veranstaltungen, die stattfinden …
5. Mai – Wie können wir Menschen in ganz Europa dazu anregen, sich gesünder und umweltschonender zu ernähren? Hinwendung zu einer gesünderen Ernährung …
Das SWITCH Der Journalistenpreis 2026 geht nun in die öffentliche Abstimmungsphase und lädt das Publikum in ganz Europa ein, bei der Auswahl des wirkungsvollsten Journalismus zum Thema Nachhaltigkeit mitzuwirken…
29. März, Rom – Anlässlich der Domenica Ecologica von Roma Capitale im Parco di San Sisto, Food Hub Rom feierte eine neue Phase der SWITCH ...
Von der Lebensmittellandschaft zur Politik: Wie Forschung zu öffentlichem Handeln wurde. Im Oktober 2025 schrieb Montpellier Méditerranée Métropole Geschichte. Mit der Verabschiedung der Strategie zur Transformation der Lebensmittellandschaft …
30. Januar 2026 – Die SWITCH Das Projekt kündigt den Start der zweiten Ausgabe an SWITCH Journalistenpreis, zu dem Journalisten in ganz Europa eingeladen sind, Einreichungen vorzunehmen…
Im Januar 2026 findet der offizielle Startschuss für die Ausgabe 2026 statt. SWITCH Marathonlauf im Rahmen des Weltwirtschaftsforums in Davos (19.–23. Januar 2026). In diesem Jahr …
